À la Foire de Marseille, le label qui aide les artisans à se distinguer
À la Foire internationale de Marseille, une dizaine d’artisans locaux présentent cette année leurs produits sous le label Fabriqué à Marseille. Pour la deuxième année consécutive, ce signe créé par la mairie met en avant des productions réalisées dans la ville, selon ici.fr.
Pour les visiteurs, le repère est simple : le logo apposé sur les emballages permet d’identifier les artisans et d’avoir la garantie que le produit est fabriqué à Marseille. Un point important pour des savoir-faire qui peuvent être imités ou utilisés loin de leur lieu d’origine.
Des navettes et du savon au cœur de la Foire
Clément Courcy, des Navettes des Acoules, fait partie des premiers producteurs intégrés au label, lancé en 2024. Sa biscuiterie se trouve dans le Panier et son activité familiale est liée aux navettes, ces biscuits en forme de barque. À la Foire, il explique que le développement de nouvelles biscuiteries et de recettes éloignées de la tradition peut semer la confusion auprès des clients.
Le même constat est partagé par Jérôme Amonge, de la savonnerie artisanale La Licorne, installée au cours Julien. D’après ici.fr, le terme savon de Marseille n’est pas protégé et aucune législation ne fixe sa méthode de fabrication. Des savons portant ce nom peuvent donc ne pas être fabriqués à Marseille. Le label permet à l’artisan d’apporter une preuve aux personnes qui recherchent un savon réellement produit dans la ville.
Un réseau entre artisans
Le label ne change pas les règles pour les autres vendeurs : ils peuvent continuer à commercialiser des navettes ou du savon de Marseille. Mais il aide les artisans labellisés à rendre leur production plus identifiable.
Il crée aussi des liens entre entreprises anciennes et nouveaux artisans. Ces professionnels peuvent échanger sur leurs difficultés ou mutualiser certains coûts, notamment lors d’événements nécessitant la location de camions. Leur objectif commun reste de faire vivre des savoir-faire locaux et la culture marseillaise.
Source : ici.fr
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